水槽よもやま話

私たちの食卓には、味噌、醤油、納豆、ヨーグルト、チーズ、日本酒など、発酵によって生み出された食品が数多く並んでいます。一方で、冷蔵庫の奥に置き忘れた食材が傷み、異臭を放ってしまった経験は皆…

水槽の中で新しい命が誕生する瞬間。 その小さな命を見つめながら、多くの飼育者が思うのは「どうすれば元気に育ってくれるだろう」ということではないでしょうか。 その鍵を握る存在が、目に見えないほ…

体に棲み着いている細菌達は侵入する病原菌を許さない。私たちの体の内外には様々な細菌が棲んでいます。髪の毛からつま先まで、そして口の中からおしりの穴にまでそれぞれの環境に適合した菌がいわば「…

腸内細菌はどこから入ってくるのか腸内細菌はどのようにして体内に入って来るのでしょう。とても素朴な疑問です。胎児は母体の中にいるときは無菌状態で育ちます。出産によって産道を通過する際に、まず…

フコイダンが白点病の発症を抑制するメカニズムフコイダンが白点病に有効であることは、多くの皆様が体感されています。そのことに異論を唱える方は少ないと思います。でも私にはどうしても納得できない…